Bocalenvers : l'inclusion sociale et la lutte anti-gaspi en bocal
Le bon sens en bocal… et en équipe
Chez Hector, on aime les partenaires engagés, solidaires et ancrés dans le territoire.
C’est pourquoi nous mettons en avant Bocalenvers, une association toulousaine qui conjugue inclusion sociale et lutte contre le gaspillage alimentaire.
Leur mission ? Accompagner, former et insérer durablement des personnes en situation de précarité et/ou de handicap… tout en transformant localement des fruits et légumes invendus en délicieuses conserves ! Une belle façon de donner une seconde vie aux aliments, et une première chance à chacun.
Ce qu’ils vous proposent concrètement :
Des ateliers de transformation engagés
L’activité de Bocalenvers repose sur la valorisation des invendus alimentaires : fruits abîmés, légumes déclassés, produits récupérés… sont cuisinés et mis en bocaux avec soin par les personnes accompagnées. Une activité manuelle et gourmande, qui redonne du sens au travail et de la valeur à chaque geste.
Des actions concrètes pour un impact réel
🍓 Une production locale et responsable
Chaque semaine, Bocalenvers récupère des denrées auprès de partenaires locaux, évitant ainsi le gaspillage de plusieurs tonnes de fruits et légumes chaque année. Ces produits sont ensuite transformés en une variété de recettes sucrées et salées, disponibles dans plusieurs points de vente toulousains.
🤝 Un accompagnement personnalisé
L’association offre un cadre bienveillant et inclusif, permettant aux bénéficiaires de développer des compétences techniques et sociales. Grâce à des contrats aidés et un encadrement professionnel, les participants reprennent confiance en eux et acquièrent une expérience valorisante.
Mais aussi...
Un engagement pour l’économie circulaire
En réutilisant des produits destinés au rebut et en favorisant le réemploi des contenants, Bocalenvers s’inscrit pleinement dans une démarche d’économie circulaire, contribuant à une consommation plus responsable et durable.
Une collaboration fructueuse avec Hector
En partenariat avec Hector, Bocalenvers pousse encore plus loin la valorisation des déchets alimentaires. Les résidus non transformables, tels que les épluchures et noyaux, sont collectés pour être compostés ou utilisés dans d’autres initiatives écologiques. De plus, ensemble, ils organisent des animations ludiques et éducatives pour sensibiliser le public à la réduction du gaspillage alimentaire.
Intéressé.e ?
Pour découvrir leurs produits ou en apprendre davantage sur leurs actions, rendez-vous sur leur site :
