En entreprise et dans les bureaux, le café est l’un des principaux déchets du quotidien. Bonne nouvelle : le café se recycle, à condition d’organiser correctement le tri des différents éléments qui le composent.

Marc de café, filtres, dosettes ou capsules ne suivent pas tous la même filière. Bien distinguer ces flux permet de réduire fortement les déchets résiduels et de valoriser une matière à fort potentiel.

☕ Le marc de café : un biodéchet facile à valoriser

Le marc de café est un biodéchet à part entière. En entreprise, il représente souvent le premier gisement structuré lors du déploiement du tri, car il est concentré, propre et produit au même endroit : la machine à café.

Collecté séparément, le marc est orienté vers des filières adaptées (compostage ou autre valorisation organique selon les territoires). Il devient ainsi une ressource utile plutôt qu’un déchet incinéré.

♻️ Dosettes et capsules : des filières spécifiques

Les dosettes et capsules de café utilisées dans les bureaux (plastique, aluminium ou matériaux composites) ne doivent pas être jetées dans le bac à biodéchets. Leur recyclage repose sur des filières dédiées.

Selon les modèles, ces filières permettent de séparer le marc contenu dans la capsule et de recycler l’aluminium ou le plastique, afin d’éviter leur enfouissement ou leur incinération.

Un tri distinct et une signalétique claire à proximité des machines sont essentiels pour éviter les erreurs.

🧩 Comment organiser le recyclage du café dans vos bureaux ?

En pratique, l’organisation peut rester très simple : un bac dédié au marc de café placé près des machines, collecté avec les biodéchets, et un contenant séparé pour les capsules compatibles avec une filière spécifique.

Cette clarté limite les confusions et facilite l’adoption par les collaborateurs. Le café devient alors un point d’entrée concret pour engager toute l’entreprise dans une démarche de tri plus large 🌱

Souvent, c’est par le café que commence le tri des biodéchets en bureau. Un geste quotidien, visible et facile à mettre en place… mais avec un impact réel à l’échelle de l’entreprise.