La fréquence de collecte dépend de votre activité. En restauration, nous proposons généralement entre 1 et 3 passages par semaine.

L’objectif est simple : assurer une collecte régulière, sans surcharge des bacs ni contraintes inutiles pour vos équipes.

📅 Une fréquence adaptée à votre activité

En restauration, la fréquence se situe le plus souvent entre un et trois passages par semaine.

Un établissement avec un volume important de couverts peut opter pour trois collectes hebdomadaires, voire davantage en période de forte activité. À l’inverse, un restaurant de plus petite taille ou un bistrot avec des volumes plus limités peut fonctionner avec un passage par semaine.

Pour les entreprises disposant de bureaux ou d’espaces de travail partagés, nous recommandons plutôt 1 à 2 passages par semaine.

🧩 Un rythme défini ensemble, puis ajustable

Lors de la mise en place du service, le rythme de collecte est défini avec vous, en fonction de vos habitudes, de vos contraintes d’espace et de la configuration de votre établissement.

Ce dimensionnement permet d’éviter les débordements, les odeurs et les collectes inutiles.

La fréquence peut ensuite être ajustée à tout moment si votre activité évolue, par exemple en cas de saisonnalité, de changement de carte ou d’augmentation de fréquentation.

🔄 Un service pensé pour la flexibilité

La collecte s’adapte à votre réalité terrain, et non l’inverse. Cette flexibilité permet de garantir un service fluide, conforme à la réglementation, tout en optimisant vos coûts et votre organisation.

Si vous avez une contrainte spécifique (jours de fermeture, pics d’activité, manque de place, saisonnalité), on cale le rythme de collecte en conséquence pour que ce soit simple à vivre au quotidien.